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酸奶中的增稠剂是什么成分?
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-05-30 11:18
-
解决时间 2008-06-07 10:56
酸奶中的增稠剂是什么成分?
共
5051
次关注 提问者：
spz
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最佳答案
发酵酸奶中应该没有增稠剂，也没有必要加，本来就很稠了。调配酸奶中应该会加增稠剂。像CMC一类的胶体。
回答者：
xs03110471
2008-06-07 10:56
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