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里脊串怎么炸的好吃?
已解决
悬赏分:0
提问时间 2008-06-06 15:11
-
解决时间 2008-06-06 15:20
里脊串怎么炸的好吃?
共
2659
次关注 提问者:
ed
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最佳答案
可以给里脊肉先上一下浆,用少量淀粉加蛋清加水,调稀成浆状,然后将里脊肉放入浆上上浆,然后再油炸,就会觉得肉嫩了很多。
回答者:
sandy.juan
2008-06-06 15:20
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