如果两个都是合格的，营养都一样。
但两者各有利弊，一般卖的豆浆中加水太多，蛋白含量低。特别是不法加工者会用质量差的豆子加工豆浆，根本喝不出来。但合格企业生产的豆浆还是不错的，一般质量都有保证。

自己加工豆浆在质量上有保证，但是麻烦，特别是怕麻烦的人如果不及时清洁豆浆机，就会造成大量微生物繁殖，也会对人体产生危害。