过敏体质：过敏恢质的病人，若吃了青鲇鱼、沙丁鱼等，极容易出现头痛、胸闷、口唇发麻,不仅加重了病情,而且会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。
肝硬化患者：人们之所以得肝硬化，主要是血小板降低(减少)的缘故。由于鱼类含一种抑制血小扳凝聚的物质故患了肝硬化的病人，吃了鱼肉以后，会使症状加重，病情恶化。
结核病人：鱼肉中组胺含量很高，如患者服用鱼体内的异烟胼会阻碍人体组胺氧化酶发挥作用，从而使组胺在病人体内因无法分解而蓄积，导致中毒。
痛风病人：痛风患者，如多食鱼肉，可使尿酸浓度升高，极易导致旧病复发，病状加剧。