近红外光吸收型植物光敏色素（PTR）由于在常温下并不稳定，所以在暗处向红色光吸收型光敏色素（PR）变化，这种反应称为PFR暗恢复。在花椰菜的花序组织仅有PFR暗恢复、但同时产生PFR暗失活的组织也不少。在组织内即使看不见PFR暗恢复，但若将光敏色素抽提提纯，便常可见到有PFR暗恢复。PFR暗恢复是由反应速度不同的复数反应构成，可被NADH还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和连二亚硫酸（dithionite）等还原剂所促进，为皂苷（sopo－nin）所抑制。
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