材料： 　　马铃薯----2个 油----适量

调味料： 　　胡椒盐----适量 蕃茄酱-----适量

作法：

　　1、马铃薯去皮，切条状或用特殊切刀切成花条状。

　　2、加热适量的炸至金黄色，即可盛盘，沾胡椒或蕃茄酱进食。不过，也可以不沾酱直接吃。

附注：

　　也可在超级市场买回冷冻的生薯条，直接以热油炸熟即可食用，快又方便。