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近些年来，我国居民在外就餐越来越多，餐饮食品对人群营养健康的影响也越来越大，《餐饮食品营养标识指南》的制定和实施，规范了餐饮食品营养信息的科学标识，将在创新食物环境、鼓励健康饮食中发挥着重要作用。
为做好该指南的宣传与解读，推进其实施，国家食品安全风险评估中心特将国家卫生健康委员会官方发布的《餐饮食品营养标识指南问答》整理成册。
发布日期：2021-05-20 来源：国家食品安全风险评估中心
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