花　　名： 甜菊叶
学　　名： Stevia rebaudiana
英 文 名： Stevia Rebaudiana Leaves
科　　名： 小菊科植物
摘取部位： 叶
产　　地： 广东
简　　介： 甜菊素最早来源于南美洲巴拉圭东岸及巴西。当地居民从古代起用甜菊叶泡茶，或加到多种饮品中，同时用来做药草。欧洲从十六世纪起就已发现甜菊叶，但真正揭开甜菊叶神秘面纱却是在1899年，1931年形成正式的研究文献。
冲泡方式： 其甜度为砂糖甜度的200至300倍，使用时要注意用量，否则会令花茶过甜而不好喝﹗
花言茶语： 自然主义的甜美赴约