奶油曲奇-简单制作
奶油80g
酥油40g
糖粉 40g 白糖也行，我有时全用白糖
低粉 145g
全蛋 35g 我放多半个，不放的也做过没事
盐   2g 或少许或不放
牛奶 16g（一大勺）
奶粉 15g 我没放没事
（注意：此方没有泡打粉）
做法：1 奶油酥油室内软化后打发，体积稍变大，颜色变浅
    2 逐渐加糖粉、盐继续搅拌直到融合
    3 分次加蛋液、牛奶，一点一点加，边加边搅拌，使之融为一体
    4 面粉过筛，一点一点加，用橡皮刀切入的方式拌匀，千万不能划圈的方式
    5 放挤花器或裱花袋等，盘上直接造型，
    6 烤箱预热190度C，烤12分钟，这个要自己调整，我是180度10分钟左右，千万注意看紧点儿，糖油多爱上色，能调上下火的烤箱更好了