1.先把大蒜磨成泥，而且越细越好。

　　2.只要将蒜泥和奶油的重量1:1的比例来调和，并依个人口味加上砂糖与盐巴，如果喜欢甜食糖就加上3勺，盐加一勺，均匀搅和。

　　3．均匀搅和之後，再洒上一点黑胡椒粉，香蒜酱就好了。

　　4．把香蒜酱抹在厚片面包上一定要厚厚一层才够味。

　　5．放入烤箱大火5分钟，美味的香蒜面包就完成了。