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小红莓果酱怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-06-27 14:43 - 解决时间 2008-06-27 15:13
小红莓果酱怎么做?
3118 次关注     提问者: jnn  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
第一步:买来的小红莓洗净。
第二步:按照1份果子,小半份水的比例,把果子和水都倒入锅里,煮开以后,转小火。
第三步:煮到果子软烂的时候(大概4,5分钟的样子),根据自己喜好的甜度,倒入适量的糖,我用的大概是1/3份的糖。不停搅拌,以防糊锅,注意还是要用小火。
 最后,煮到粘稠(大概就是咱们平时买的果酱的稠度),盛出就好了。味道很像山楂果酱
  回答者: 毛明   2008-06-27 15:13   


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