铁红番茄是无限生长的杂交一代番茄品种，生长势旺，坐果率高，一般长至1.6－1.8米高，有8－12穗果，每穗果4－6个，果形整齐，肉厚果硬，单果重150－180克，极耐贮运，极耐寒，抗病性强，颜色深红透亮，有光泽，具有极强的市场竞争力。
    一、铁红是怎么来的
    1年前，中国农科院组织专家团到以色列考察交流，带回了数十个以色列硬果番茄的父母本，南宁市桂福园公司育种学硕士、番茄育种家秦绪雄老师获得了其中部分材料。从2000年起，针对以色列番茄品种只适合大棚或保护地栽培，对南方高温多湿、病害多不适应的缺点进行定向杂交并导入抗病、抗寒基因，经过两年的数十次试验，筛选出铁红、新阳、霞光3个最适合南方高温条件下栽培的品种，解决了高档番茄在南方栽培不易成功的难题。其中铁红坚硬如铁，果实成熟后放置30天以上仍如刚采下的一样，所以称之为铁红。
    二、为什么要推广铁红
    多年来广西生产的番茄主要供收购商北运销往全国，已成为全国著名的番茄冬种生产产地。但广西所生产的红宝石类产品只能面向国内的中低档蔬菜批发市场，由于这类批发市场面向的是低消费群体，批发价逐年降低，加上红宝石类型的番茄不耐运，在运输过程中损耗很大，产品竞争力逐年下降，所以这几年来我区的番茄面积逐年减少，价格低迷。如何发挥广西冬季相对积温偏高，适合番茄露地栽培且生产成本低的优势，提升产品档次，提高我区番茄在全国高档蔬菜批发市场的竞争优势，已成为广西番茄种植户关心的焦点问题。
    三、铁红推广后的反映
    铁红番茄今年已在广西田阳的兴城屯和头塘百里村那浩屯试种成功，效果相对其它品种更具优势。据调查，市场上评价番茄的品质主要看3个方面：一、果形好不好。二、果实够不够硬。三、颜色和光泽度够不够好。铁红番茄不但具备老板喜欢的果型好(苹果型，底平)、颜色大红、光泽度高、果实坚硬适合长途运输的特点，还具备有农户需求的产量高(比其他品种高出20％左右)、抗病、抗寒、抗逆性强等优势，因此，目前在市场上颇受欢迎。