此时，人体若同时摄入含大量植物色素的水果，如橘子、葡萄等，这些水杲中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，可以加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

    因此，吃萝卜后，不要大量食用橘子等有色水果。