菜谱名称  红枣红糖蜇皮汤  

基本特点  滋润软坚、益血美容  

基本材料  海蜇皮150克，红糖30克，红枣10克  

[制法]：1.海蜇皮用清水浸泡片刻，揉洗干净，切丝，备用。红枣去核洗净。 

        2.将红糖红枣放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入海蜇皮，改用文火煮20分钟，即可食用。 

[功能]：滋润软坚、益血美容 

[适用范围]：用于高血压、头晕、便秘、痞块肿瘤或顽强的分泌物及面疱等症。亦用于胃及十二指肠溃疡。