菜谱名称  眼疲劳的食疗验方  

基本特点  如能较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质  

基本材料  黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1标，蜂蜜1匙，枸杞子10克，桑椹子10克，山药10克，红枣10个  

眼疲劳的食疗验方 

　　无法写作或阅读，眼睛干涩、头昏痛，严惩时可出现恶心、呕吐等。现向大家介绍眼疲劳食疗验方二则，以供参考。 

　　1.黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1标，蜂蜜1匙。制法：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。 

　　吃法：早晨或早餐后服。或当早餐，另加早点。说明：黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力、加强调节功能，改善眼疲劳的症状。 

    2.枸杞子10克，桑椹子10克，山药10克，红枣10个。制法：将上述四种药物水煎两次（分头、二汁）。吃法：头、二汁相隔3-4小时服。 

  　说明：枸杞子、桑椹子能补肝肾、山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。