最近，某医药研究所利用红枣提取天然植物酸，测试对B型肝炎表面抗原，以及对肝癌细胞的作用，结果发现药效显著。医生表示，依照实验结果，普通人每天只要吃5—10颗红枣，就可以达到保肝、养肝的目的。