菜谱名称  参芪红枣羊肉汤      

基本材料  羊肉100克，黄芪30克，党参25克，红枣30克，陈皮6克  

[制法]：1.将羊肉洗净、斩块；黄芪、党参、红枣（去核）、陈皮（去白）分别用清水洗净。 
        2.把以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。 

[功能]：补气升阳、延缓衰老 

[适用范围]：用于老年甲状腺机能减退属元气不足者。症见全身无力、精神不振、气短懒言、自汗、皮肤湿冷、畏寒喜暖等。