菜谱名称  冬季常见病补益保健汤----桂枝附子狗肉汤  

基本特点  祛风除湿、逐寒止痛  

基本材料  狗肉150克，桂枝9克，熟附子6克，生姜15克，红枣10粒  

[制法]：1.狗肉洗净，切块，起油锅，下狗肉和姜片爆香；熟附子、桂枝、红枣（去核）分别用清水洗净。 
        2.将备用料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，去渣调味，食肉饮汤。 

[功能]：祛风除湿、逐寒止痛 

[适用范围]：用于风湿性关节炎、痛风性关节炎属于风寒湿痹者。症见关节或指趾肿痛，得热痛减；遇寒痛增，关节不可屈伸，患处皮色不红，舌苔白滑。