菜谱名称  冬季常见病补益保健汤----川芎鹿茸羊肉汤  

基本特点  补肾阳、益精血、止头痛  

基本材料  羊肉150克，鹿茸片8克，川芎12克，锁阳15克，红枣6粒  

[制法]：1.羊肉洗净，用开水拖过，切块；川芎、锁阳、红枣（去核）分别用清水洗净，备用。 
        2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，去渣调味，食肉饮汤。 

[功能]：补肾阳、益精血、止头痛 

[适用范围]：用于肾阳不足所致的偏头痛者。症见头痛头晕，头脑空虚，反复发作，日久不愈、遇寒尤甚，腰酸肢冷，小便清长，舌淡胖苔白腻，脉沉弱。