www成人免费视频_91视频合集_久久久999久久久_91字幕网_91漂亮少妇露脸在线播放_77久久

食品伙伴网服务号

茶馓

放大字体  缩小字体 发布日期:2005-04-07

茶馓历史悠久。其特点是形态独特,油香浓郁,香脆透酥。

原料配方
水调面团:特制粉25千克 精细盐500克

炸制油:芝麻油、花生油各7.5千克。

制作方法
1.制水调面团:把盐用水充分溶解后,加入面粉拌和,然后将面团充分捣制,一般不少于20分钟,使面团具有良好的韧性。不调韧性面团制成后把它平摊在操作台上,由边缘逐步向中心划开。用双手把划开的面团粗条在操作台上揉搓成5毫米直径的细长圆条,边揉搓边逐层盘入放有花生油的磁盆内(每层之间必须涂油,防止粘条),条盘放好后必须放置2小时后才可绕条炸制。

2.绕条炸制:待盘条回饧后,以右手执条边拉边绕排列左手四指上,绕时左手四指伸直,用大拇指按住条头,绕7~8圈,再以右手伸入条圈中,两手四指并拢抻拉面条,使绕条延伸至原长2倍,再腾出右手用2支筷子叉住左手上的绕条绷紧,然后双手各执1支筷子放入油锅炸制,油温一般在220℃左右。入锅片刻用筷将绕条叠制成扇状,再取下竹筷。也可以使1支筷子翻转180°绕成长卷状。还可以用不同手法制成梳型、花朵型、帚型等。油馓成型后要在油锅内翻动,使色泽均匀一致。待炸至金黄色出锅沥油。

质量标准
形态:馓条整齐,无明显搭头,无并条。

条泽:金黄色。

组织:断面有孔,无面块,无杂质。

口味:香味纯正,酥脆爽口。

 
分享:
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 1.738 second(s), 348 queries, Memory 1.94 M
主站蜘蛛池模板: 日韩成人毛片高清视频免费看 | 中文字幕高清av在线 | 一区二区三区四区在线 | 97免费人妻在线视频 | 无遮掩无码h成人av动漫 | 久久国产乱子伦精品免费强 | 亚洲精品区一区二区三区四 | 性做久久久久久网站 | 亚洲国产日韩欧美 | 99久久国产综合精品女同图片 | 国产二区视频在线观看 | 国产ppp在线视频在线观看 | 亚洲精品无码午夜福利中文字幕 | 免费中国一级啪啪片 | 午夜激情视频在线播放 | 在线播放国产色视频在线 | 国产精品一区二区不卡 | 免费成人高清视频 | 久久99精品久久久久久久不卡 | 亚洲av电影一区二区在线秋霞网 | 国产精品自在自线免费观看 | 青青操操 | 男女猛烈激情xx00免费视频 | 一级毛片免费高清视频 | 农村妇女又色黄一级毛片 | 黄色a∨| 日韩精品成人免费观看 | 午夜宅男在线永久免费观看网 | 国产精品久久久久这里只有精品 | 日本不卡一区二区三区在线 | 九色视频最新网址 | 黑人巨茎大战俄罗斯美女 | 国产精品久久亚洲不卡4k岛国 | 欧美成人一区二区三区在线观看 | 亚洲人人精品 | 精品视频一区二区三区四区五区 | 一级做a爱片久久毛片 | 久久一区二区三区免费 | 国产成人精品视频一区 | 91麻豆国产极品在线观看洋子 | 曰本无码人妻丰满熟妇5g影院 |